ประโยชน์ของลูกเดือย

ประโยชน์ของลูกเดือย

            สำหรับวันนี้ทางเราก็ได้นำเอาเกร็ดความรู้ดีๆ มาฝากเพื่อนๆ กันอีกเช่นเคยค่ะ และเพื่อนๆ เคยทราบกันไหมค่ะว่า ลูกเดือยที่เรารู้จักกันดีนี้มีประโยชน์อะไรบ้าง รู้อย่างนี้แล้วก็มาดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าทางเราได้นำเอาความรู้อะไรมาฝากเพื่อนๆ กันบ้าง

  • ลูกเดือยที่ว่านี้ก็จะอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในลูกเดือยนั้นเป็นส่วนมากที่สุด ซึ่งทั้งนี้ก็นับว่ารองลงมาเป็นโปรตีนเลยก็ว่าได้นั่นเองค่ะ นอกจากนั้นยังเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพสูงเทียบเท่าๆ กับโปรตีนที่ได้จากข้าวโอ๊ตกันเลยทีเดียว
  • นอกจากนี่ก็นับว่ายังเป็นแหล่งรวมของวิตามิน และรวมไปถึงแร่ธาตุต่างๆ อย่างเช่น ฟอสฟอรัส และรวมไปถึงโพแทสเซียม แคลเซียม และวิตามินเอ วิตามินบี ๑ และใยอาหารเป็นต้น
  • กรดอะมิโน ซึ่งในที่นี้ก็นับว่าเป็นตัวที่มีความสำคัญเป็นอย่างมาก และนอกจากนั้นยังช่วยทำให้นอนหลับได้ง่ายมากยิ่งขึ้น นั่นก็เพราะกรดอะมิโนที่มีอยู่ตัวนี้นั้นก็จะสามารถที่จะเข้าไปช่วยในการกระตุ้น และยังช่วยทำให้เซลล์สมองในการหลั่งสารที่ทำให้นอนหลับได้มากยิ่งขึ้น ซึ่งสิ่งที่กล่าวมานี้ก็จะทำให้สมองของเรานั้นได้รับการพักในส่วนของการทำงานไปได้ชั่วคราว หลังจากที่สมองของเรานั้นได้ทำงานมาอย่างหนักตลอดทั้งวันนั่นเองค่ะ

และนี่ก็คือ ประโยชน์ดีๆ ที่ทางเราได้นำมาฝากเพื่อนๆ กันนั่นเองค่ะ ซึ่งหลายคนก็คงอาจจะเคยได้ทานลูกเดือยมาแล้ว แต่คงยังไม่ทราบถึงคุณค่าทางโภชนาการหรือคุณค่าทางอาหารที่จะได้รับ และทั้งนี้ยังรวมไปถึงประโยชน์ดีๆ แบบนี้ที่ทางเราได้นำมาฝากกันนั่นเองค่ะ เมื่อรู้อย่างนี้แล้วเพื่อนๆ ก็ควรที่จะหันมาทานลูกเดือยกันเยอะๆ เพื่อประโยชน์ดีๆ ที่ร่างกายของคุณจะได้รับนะคะ

ขอขอบคุณบทความดีดีจาก sakid.com

This entry was posted in Uncategorized and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.